close
Share with your friends

Россия, на территории которой расположены 815 млн га лесов, или 20% от мировой площади, обладает значительным потенциалом развития заготовки пищевых дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, семян, березового сока и других растительных ресурсов леса, которые обозначают общим названием «дикоросы».

КПМГ представляет обзор, в котором мы приводим последние данные по объему российского экспорта, биологическим и эксплуатационным (промысловым) запасам дикорастущей продукции, а также рассказываем о ключевых проблемах рынка, основных направлениях и ограничениях экспорта и региональной специфике рынка дикоросов в России.

Содержание обзора

  • Основные цифры и факты
  • Ключевые проблемы рынка
  • Стадии производства продукции из дикоросов
  • Региональная специфика
    • Томская область
    • Республика Карелия
  • Игроки рынка