Étude La 44ème édition de « L’industrie Hôtelière Française », l’étude annuelle de KPMG France, analyse les ratios d’exploitation et de gestion 2020 de près de 40 % du parc hôtelier homologué français (soit plus de 2 700 hôtels pour près de 217 000 chambres). KPMG France fait également le point sur l’impact de la crise de la Covid-19 en matière de pertes d’exploitation, de tendances de consommation et d’investissements.



La crise sanitaire liée à la Covid-19 a permis de prendre conscience du poids réel du secteur touristique pour l’économie française, mais également européenne et mondiale, souvent sous-estimé.

Stéphane Botz
Associé KPMG Hospitality

Informations clés

— 2020 : une année chaotique sans précédent, le segment super-économique plus résilient

— 2021 : un début d’année mitigé retardant la reprise

— Une saison estivale annonciatrice des premiers signaux de la reprise sur certains territoires

— La crise de la Covid-19 a mis en lumière le poids réel du secteur touristique pour l’économie française

— Reprise progressive des transactions en 2021

— Palaces : l’année 2020 a été marquée par une baisse d’activité sans précédent

— Des tendances hôtelières « Slow » renforcées par la crise


45% à 70% de baisse de chiffre d’affaires selon les régions en 2020
(panel d’hôtels KPMG)
 

70% de pertes estimées pour les Palaces en 2020
(panel d’hôtels KPMG)
 

L'hôtellerie se révèle être une typologie d'actifs alternative face aux marchés des bureaux et du retail, soumis aux incertitudes de l’impact de la Covid-19 sur les comportements de consommation et les modes de travail.

Stéphane Botz



Communiqué de presse

Après une baisse inédite de la fréquentation hôtelière liée à la crise du Covid-19 en 2020, les équipes KPMG Hospitality sont confiantes que l’année en cours et les années à venir apporteront de nombreuses opportunités pour les acteurs de l’hébergement touristique marchand.

Cette nouvelle édition fait le point sur la conjoncture touristique et hôtelière, propose une vision des grandes tendances de l’offre et de la demande en hébergements touristiques qui devraient s’intensifier sur la période à venir mais surtout pose le constat de la capacité de tous les acteurs de l’industrie à se réinventer pour s’adapter et faire face au changement. Des analyses sur l’investissement hôtelier, l’activité des Palaces et des résidences de tourisme sont également présentées pour vous offrir une vision complète du secteur.

Dans les médias

Les Echos| 06 Octobre 2021

L'hôtellerie commence à retrouver des couleurs

Tendance Hôtellerie| 06 Octobre 2021

KPMG - Industrie hôtelière française : premiers signaux de reprise post-Covid

Le Monde| 05 Octobre 2021

L’hôtellerie française entrevoit la sortie de crise

Le Figaro | 05 Octobre 2021

Les résidences de tourisme urbaines attendront 2024 pour retrouver une activité proche de l'avant-crise, selon une étude

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