À propos de l'émission
Café & Chocolat s’adresse à la fois aux professionnels et aux étudiants, curieux d’apprendre, de s’informer et de s’ouvrir à de nouveaux horizons.
Chaque mois, en 20 minutes chrono, Café & Chocolat aborde un sujet de société, avec des invités issus du monde de l’éducation ou de l’entreprise et propose également son “coup de cœur“ culturel.
Prochaine émission
20 Juin
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Le Tour de France 2024 de Rêve FM se termine
Découvrez, lors de cette dernière étape, les magnifiques parcelles de Puligny-Montrachet et leurs cépages exceptionnels !
Beaune, ville à la renommée internationale pour ses exploitations viticoles, accueille nos chroniqueurs de Rêve FM, la radio étudiante de l’ESSEC, pour cette cinquième et dernière étape du Tour de France 2024.
Aujourd’hui, Anne-Laure Chartron, exploitante du domaine Chartron à Puligny-Montrachet, évoque à notre micro les particularités des cépages bourguignons, qui comptent notamment les meilleurs vins blancs au monde, et nous explique aussi les défis des exploitations viticoles en Bourgogne.
Nous espérons que ce Tour de France vous a permis de découvrir de vrais savoir-faire régionaux et nous vous donnons rendez-vous l’année prochaine pour le TDF 2025.
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